丫头喜欢说频 发表于 2019-9-9 13:36:25

祁阳人怎样做炒豆芽才能酸辣酥脆?方法其实很简单

我做的家常菜:醋溜豆芽,没问题!好的东西一定要和大家分享,独乐乐不如众乐乐。网友开心就是我的动力。按照我的方法做出来的醋溜豆芽开胃爽口,天天吃都不会腻。方法其实很简单,下面我就叫大家做醋溜豆芽的方法。


食材准备豆芽一盘,大蒜两瓣,大葱一小节,干辣椒3个,一小块姜,食用油适量,白醋,盐,味精适量。


1.先把豆芽洗净控水,葱,姜,蒜切片,干辣椒切段,大葱切段备用。


2.锅中倒油小火加热葱姜蒜和干辣椒角爆香。


3.干辣椒变色时开大火,放入豆芽快速翻炒。4炒至豆芽变软时加入白醋盐翻炒均匀。


5.待豆芽全熟放入味精翻炒均匀即可出锅。酸辣酥脆营养开胃的酸辣豆芽



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